Blog le plus complet en français sur Majorque

Le Llonguet

Octobre 2015 - 051 - Lloseta_new

Le Llonguet est un petit pain de forme ovale.
Sa particularité est sa rainure tout le long du dessus.
Il est originaire de Catalogne, mais il est arrivé à Mallorca dans les années 40 où il devint très populaire pour confectionner les bocadillos (sandwichs).

Octobre 2015 - 005 - Felanitx_new

Photos prises en Octobre 2015.

À propos Martine

Généalogiste professionnelle

Un commentaire

  1. Dire que cela fait des années que nous dégustons ces succulents bocadillos sans savoir que le pain utilisé, la plupart du temps, s’appelait des Llonguet.

Laisser une réponse

%d blogueurs aiment cette page :