Cabell d’angel

La cabell d’angel est une confiture originaire de Mallorca. Elle est fabriquée à base de chair de courges qui est filandreuse ce qui lui donne son nom de cheveux. On la retrouve dans les ensaimadas, dans les cocas, etc…

Carto Majorque

Carto Majorque - 01

Hier, je suis allée à l’Espace Loisirs du Centre Leclerc pour chercher un livre que je n’ai d’ailleurs pas trouvé, mais en revanche, j’ai découvert ce nouveau guide sur Mallorca. Cet ouvrage est au format d’un livre de poche mais…

Museo de Mallorca

Musée ethnologique

Le musée de Muro est un musée ethnologique, aménagé dans un palais du 17ème siècle. On y trouve des tableaux, du mobilier d’époque, des costumes traditionnels. On peut aussi y voir une cuisine rustique avec son fournil, des outils anciens…

Muro

Muro - 01

Muro, commune datant des romains, se situe à proximité de la baie d’Alcudia. Elle est séparée de la mer par La Albufera. L’église paroissiale date du 13ème siècle. Du haut de son clocher, on a un beau panorama. A Muro,…

Costitx

Costitx - 01

Costitx, située au centre de Mallorca, sur la route entre Sineu et Sencelles à laquelle elle était rattachée, n’a retrouvé son indépendance qu’en 1855. A cette époque et pendant de très nombreuses années, ses habitants ne survivaient que par le…