Les marais salants

Des thermes de Sant Joan, à l'est, jusqu'au Cap de Ses Salines, au sud, on trouve une "mine d'or".
En effet, à cet endroit, on extrait, de la mer, un "or blanc".
Déjà, dans les temps anciens, les Romains et les Phéniciens connaissaient la saliculture.
Depuis 1850, une entreprise pratique cette culture de façon industrielle mais la méthode est la même qu'autrefois.
Des bassins de 250 m. de côté se remplissent d'eau de mer au printemps et l'été, le soleil participe à l'évaporation. C'est en septembre qu'avec un bulldozer, on déblaie la croûte de sel qui est ensuite écrasée pour former d'énormes "dunes" d'une blancheur sans pareil.
Le long des marais salants, on trouve une faune et une fleur spécifique à cet endroit.
On peut y compter quelques 170 espèces d'oiseaux.

📸 Photos prises en Septembre- Octobre 2022.

📍Site officiel

📝 Mon article sur les thermes de Sant Joan.

📝 Mon article sur le Cap de Ses Salines. 

Les câpres

Les câpres sont très utilisés dans la cuisine majorquine.
Sur l’île, ils sont, principalement, produits vers Llubi, Campos et Felanitx. La production annuelle s’élève à 225 tonnes. On les récolte entre mai et juin. Leur macération, dans le vinaigre, dure à peu près un mois.
On leur attribue aussi des propriétés médicinales : diurétique et pour combattre l’arthrite.

 

Campos

Campos (Campos del Puerto jusqu'en 1988) se situe au sud-est de la Llanura del Centro, à 40 km de Palma, sur la route de Santanyí.

Elle est connue pour son charme rural, ses paysages agricoles et sa proximité avec certaines des plus belles plages de l'île, comme Es Trenc. 

Fondée en 1300 sous les ordonnances du roi Jaume II, Campos a une histoire marquée par l'agriculture et la défense contre les attaques de pirates, ce qui a conduit à la construction de tours de guet dans la région.

A voir : 

- L'église de Sant Julià : Un édifice néoclassique du 19e siècle avec un musée paroissial abritant des œuvres comme un tableau de Murillo.

- Moulins à vent : Symboles traditionnels de Campos, autrefois utilisés pour moudre la farine, ils parsèment le paysage plat de la commune.

- Plage d'Es Trenc : Une plage de sable blanc aux eaux cristallines, souvent comparée aux Caraïbes, située dans la municipalité.

- Es Salobrar : Une zone naturelle près d'Es Trenc, idéale pour observer les oiseaux.

A 05 km au sud-est, on trouve la nécropole préhistorique de Son Toni Amer.

Campos est populaire auprès des cyclistes grâce à son terrain plat et ses routes pittoresques. Le marché hebdomadaire, qui se tient les jeudis et samedis, est une occasion de découvrir des produits locaux comme les fruits, légumes et la sobrasada.

Campos offre un mélange d'authenticité majorquine et de beauté naturelle, loin de l'agitation touristique des stations balnéaires plus connues. C'est une destination idéale pour ceux qui recherchent la tranquillité et un aperçu de la vie rurale de l'île.

📸 Photo prise en Octobre 2015 et en Septembre-Octobre 2024.

 

📝 Tous mes articles sur Campos :