Ce blog est consacré à l’île de Mallorca (Majorque) : ses villes, ses monuments, ses spécialités, sa culture, son artisanat, ses hôtels, ses restaurants, conseils pratiques, etc... Visiter Majorque en situation de ♿️ handicap et/ ou 🐶 avec un chien. ‼️Un des blogs les plus complets en français consacré à Mallorca.‼️
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Les oranges et le jus d’orange à Mallorca sont un véritable symbole de l’île ! 🍊
C’est surtout dans la Vallée de Sóller qu’on trouve les meilleures oranges de Majorque. Cette zone est surnommée la «Vallée des Oranges» et c’est là que se concentrent les vergers les plus réputés.
Les oranges ont été introduites par les Maures au Moyen Âge. Les variétés douces sont arrivées plus tard via la Route de la Soie. Au XIXème siècle, Sóller exportait ses oranges vers la France, Barcelone et même Londres grâce à son port. Cela a fait la fortune de la vallée et financé de belles maisons modernistes. Aujourd’hui encore, les orangers font partie de l’identité culturelle et touristique de la région.
Les variétés principales
- Canoneta : petite, très parfumée, peau fine, ultra sucrée – idéale à manger nature ou en jus.
- Navel : juteuse, sans pépins, parfaite pour le jus et la table.
- Taronja tardana (oranges tardives) : elles mûrissent en mai-juin et sont excellentes en jus ou en confiture.
- On trouve aussi des mandarines, clémentines et des citrons (très aromatiques).
Le microclimat (jours chauds, nuits fraîches + eau des montagnes) leur donne un goût exceptionnel : très sucrées, juteuses et parfumées.
Le jus d'orange (Zumo de Naranja) est l’un des meilleurs d’Espagne ! Presque partout à Majorque, on te sert du jus fraîchement pressé avec des oranges locales. Il est naturel, sans ajout de sucre ni eau, et on le trouve :
- Dans les cafés et bars (surtout à Sóller et Port de Sóller).
- Dans les fermes lors des visites.
- Même dans certains supermarchés avec des machines à presser sur place.
Dans les rues de Palma, les orangers sont souvent des oranges amères (type Séville). Elles sont belles et décoratives, mais très acides – on les utilise pour la confiture ou les liqueurs, pas pour les manger ou faire du jus frais !
Port de Sóller (Sóller) - Phare de Punta de Sa Creu
📸 Photo prise en Mai-Juin 2025.
Le premier phare a été conçu en 1862 par l’ingénieur Emilio Pou et construit entre 1862 et 1864. Il s’agissait d’une tour cylindrique en pierre de 9 m de haut, placée trop près du bord de la falaise. A cause d’un «bufador» (cheminée naturelle dans la roche qui communique avec la mer), les vagues projetaient des colonnes d’eau lors des tempêtes et provoquaient de fortes secousses, rendant le poste très dangereux. Les gardiens devaient parfois évacuer leur famille.
En 1923, les logements provisoires de la construction ont été aménagés pour un usage permanent.
Un nouveau phare, plus sûr et reculé de la falaise, a été construit entre 1928 et 1930. Il a été mis en service le 6 juin 1945. L’ancien phare (1864) est aujourd’hui inactif, mais les deux tours sont encore visibles côte à côte.
Le site est spectaculaire, perché sur des falaises sauvages battues par le vent et les vagues du nord de Majorque.
Port de Sóller (Sóller) - Plage d'en Repic
La plage d'En Repic occupe le côté ouest de la magnifique baie de Port de Sóller, l'un des ports naturels les mieux protégés de la côte de la Serra de Tramuntana.
C'est une plage familiale avec des eaux calmes et pures, considérée comme l'une des plages les plus sûres de la côte ouest.
Sur le sable, on trouve tous les services : passerelles pour personnes à mobilité réduite, douches, hamacs, parasols et maître-nageur.
La promenade piétonne adjacente offre de nombreux services : restaurants très bien placés avec vue directe sur la mer, plusieurs hôtels et des commerces. La gastronomie locale met à l'honneur poissons et fruits de mer.
C'est l'une des plus belles plages urbaines de Majorque grâce à son style bien particulier et où le tourisme de masse a été limité. Le décor est dominé par les sommets de la Serra de Tramuntana, ce qui lui confère une atmosphère unique sur l'île.
📸 Photos prises en Mai-Juin 2025.
Sóller
Sóller est une charmante destination nichée dans une vallée fertile entourée par la chaîne de montagnes de la Serra de Tramuntana, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Sóller est réputée pour son cadre pittoresque, ses orangeraies, son architecture méditerranéenne et son ambiance paisible, loin de l'agitation des zones touristiques plus fréquentées de l'île.
Le centre de Sóller est marqué par la Plaça Constitució, une place animée bordée de cafés et dominée par l'église de Sant Bartomeu, un édifice impressionnant mêlant styles gothique et baroque. Un autre point fort est le petit train historique en bois qui relie Sóller à Palma, offrant un voyage pittoresque à travers les montagnes et les tunnels. À quelques kilomètres, le Port de Sóller, avec sa baie en forme de fer à cheval, propose une promenade maritime, des plages et une atmosphère détendue idéale pour les amateurs de mer.
L’histoire de Sóller est riche et marquée par son emplacement géographique unique dans une vallée isolée, entourée par la Serra de Tramuntana.
Les premières traces d’occupation dans la région de Sóller remontent à la préhistoire, avec des vestiges talayotiques (civilisation préhistorique des Baléares) découverts dans les environs. Cependant, la ville telle qu’on la connaît aujourd’hui a commencé à se développer durant la période musulmane (du 10e au 13e siècle), lorsque Majorque était sous domination arabe. Les Maures ont introduit des systèmes d’irrigation sophistiqués qui ont transformé la vallée en une zone agricole fertile, notamment pour la culture des agrumes (orangers et citronniers), qui reste une caractéristique emblématique de Sóller. Après la reconquête chrétienne de Majorque par le roi Jacques Ier d’Aragon en 1229, Sóller fut intégrée au royaume chrétien. L’isolement relatif de la vallée, dû aux montagnes, a permis à la ville de développer une identité propre, mais l’a aussi exposée aux attaques de pirates barbaresques, fréquentes entre les 14e et 17e siècles. Ces raids ont poussé les habitants à fortifier la ville et à construire des tours de guet le long de la côte, notamment au Port de Sóller.
Au 19e siècle, Sóller connaît un tournant majeur avec l’essor de la culture des agrumes et leur exportation, principalement vers la France. Cette période de prospérité, appelée "l’âge d’or des oranges", a permis à de nombreux habitants d’amasser des fortunes. Beaucoup ont émigré temporairement en France ou en Amérique latine, puis sont revenus avec des richesses et des influences culturelles qui se reflètent dans l’architecture moderniste de la ville, notamment dans des bâtiments conçus par des disciples de Gaudí. L’isolement géographique restait un défi jusqu’à la construction du tunnel de Sóller (financé par les habitants eux-mêmes) et surtout du célèbre train reliant Sóller à Palma, inauguré en 1912. Ce chemin de fer, initialement destiné à transporter des marchandises, est devenu un symbole de la ville et une attraction touristique.
Au 20e siècle, avec le déclin de l’industrie des agrumes face à la concurrence internationale, Sóller s’est tournée vers le tourisme, profitant de son patrimoine naturel et culturel. La ville a su préserver son charme authentique, avec ses ruelles étroites, ses maisons en pierre et son ambiance rurale, tout en s’adaptant à une économie moderne.
Les lieux-dits rattachés à Sóller :
- Port de Sóller
- Horta de Sóller
- Biniaraix
- Fornalutx
- Binibassi
- S'Alqueria des Comte
Événement marquant : La bataille de Sóller
Un épisode notable de l’histoire de Sóller est la tentative d’invasion par des pirates turcs en 1561. Le 11 mai, une flotte ottomane attaqua le Port de Sóller, mais les habitants, alertés par des guetteurs, organisèrent une défense héroïque. Après de violents combats, les assaillants furent repoussés. Cet événement est encore célébré chaque année lors de la fête "Es Firó", une reconstitution festive avec des costumes et des simulations de batailles.
📸 Photos prises en Juin-Juillet 1994, en Octobre 1995, en Septembre 1999, en Octobre-Novembre 2011, en Juin 2021 et en Septembre-Octobre 2024.
📝 Tous mes articles sur Sóller :
Port de Sóller (Sóller) - Restaurant "Cantina Marinera"
Belle découverte que ce petit restaurant situé au bout du port de Sóller.
L'accueil est agréable.
La carte est variée et les prix sont abordables. C'est principalement un restaurant de poissons.
Nous y retournerons !
📸 Photos prises en Septembre-Octobre 2024 et en Mai-Juin 2025.
♿ Infos pour les personnes à mobilité réduite : Les toilettes sont accessibles aux PMR. Elles sont à l'extérieur du restaurant sur la gauche et de plain-pied.
Loona à la terrasse du restaurant.
Port de Sóller (Sóller) - Phare des Cap Gros
Le Phare de Cabo Gros (également connu sous le nom de Phare des Caps Gros ou Faro des Cap Gros) est un emblématique phare situé sur le promontoire de Cabo Gros, à l'entrée ouest de la baie de Port de Sóller. Il se trouve face au Phare de Punta de Sa Creu, qui marque l'entrée est de la baie, formant ainsi un duo de balises maritimes protégeant l'accès au port naturel de Sóller. Ce site offre des vues spectaculaires sur la mer Méditerranée, la Serra de Tramuntana et le village pittoresque de Port de Sóller.
Construit à l'initiative de la ville de Sóller, une station de signalisation maritime a été érigée en 1842, mais sa lumière n'a jamais été allumée à l'époque. Le phare a été officiellement transféré au Ministère des travaux publics en 1852 et inauguré le 20 février 1859 comme un phare de 4e ordre, équipé d'un système d'éclairage à huile. Il a été électrifié en 1944, mais a subi une avarie majeure en avril 1952 due à une forte décharge électrique qui a détruit la ligne d'alimentation ; une lampe de secours de type Aladin a été utilisée jusqu'en août 1963, date à laquelle le système électrique a été restauré. Dans les années 1970, un système optique moderne avec des lampes scellées a été installé, et en novembre 2008, il a été mis à jour avec une technologie plus avancée. Aujourd'hui, il est géré par l'Autoridad Portuaria de Baleares, basée au port d'Alcúdia, et continue de guider les navires malgré l'avènement des systèmes de navigation GPS modernes.Le phare mesure environ 20 mètres de haut et émet une lumière blanche à occultations tous les 5 secondes, visible jusqu'à 20 milles nautiques. Son architecture classique, avec sa tour cylindrique blanche et son lanternon, en fait un symbole romantique de la côte.
Le site est accessible toute l'année, mais évitez les vents forts du nord (tramontane) qui peuvent rendre la route glissante. L'entrée est gratuite, et le phare n'est pas toujours ouvert au public pour des visites intérieures, mais les abords sont parfaits pour des photos, surtout au coucher du soleil lorsque la baie s'illumine d'or.
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📸 Photo prise en Mai 2024 et en Mai-Juin 2025.
Port de Sóller (Sóller) - Oratoire de Santa Catalina d’Alexandrie et Musée de la Mer
L'Oratoire de Santa Catalina d'Alexandrie est un petit sanctuaire historique situé dans le quartier maritime de Santa Catalina, au cœur de Port de Sóller. Perché sur une colline dominant le port naturel circulaire de Sóller, il offre une vue panoramique exceptionnelle sur la baie, la mer Méditerranée et les falaises escarpées de la Serra de Tramuntana. Cet oratoire est un témoignage vivant de l'histoire maritime et spirituelle de la région, mêlant dévotion, architecture modeste et rôle culturel contemporain.
L'origine de l'oratoire remonte au XIIIe siècle, peu après la conquête catalane de Majorque en 1229. Selon la légende locale, il fut érigé près de l'endroit où saint Ramón de Penyafort, un dominicain influent, entama son voyage vers Barcelone. Consacré à sainte Catherine d'Alexandrie – une martyre chrétienne du IVe siècle, patronne des philosophes, des étudiants et des marins, vénérée pour sa sagesse et son courage face à la torture –, il reflète la dévotion des Dominicains. Pendant des siècles, il servit de lieu de pèlerinage majeur dans la Vallée de Sóller, protégeant les pêcheurs et commerçants des dangers de la mer.
Au XVIe siècle, la région subit de violentes incursions de pirates barbaresques. En 1542, un raid corsaire dévaste l'oratoire, qui est ensuite reconstruit en 1550 dans un style simple et fortifié, adapté aux menaces extérieures. Cette reconstruction marque le début d'une ère où le sanctuaire devient un refuge spirituel pour le quartier de pêcheurs de Santa Catalina, un labyrinthe de ruelles étroites et de maisons blanches escaladant la colline. Aujourd'hui, il symbolise la résilience de la communauté face aux éléments et aux invasions.
L'édifice est modeste : une chapelle à nef unique, avec une façade sobre et des éléments défensifs hérités de sa reconstruction post-raid. Intérieurement, l'espace est épuré, invitant à la contemplation, avec des touches baroques discrètes. Son emplacement élevé – accessible par des escaliers raides depuis le front de mer – en fait un point culminant du quartier. Depuis là, le Mirador de Santa Catalina offre un spectacle inoubliable, surtout au coucher du soleil, lorsque le soleil se fond dans la Méditerranée.
Le Musée de la Mer de Sóller
Depuis plusieurs décennies, l'oratoire abrite le Musée de la Mer de Sóller, un espace dédié à l'histoire maritime de la région. Les expositions retracent la vie des pêcheurs de Santa Catalina : outils de pêche traditionnels (filets, ancres, avirons), objets liés au commerce d'agrumes (oranges et citrons, piliers de l'économie locale depuis le XIVe siècle), et récits des confrontations avec la mer déchaînée. On y découvre des maquettes de bateaux, des photos d'époque et des artefacts illustrant le rôle du port comme abri naturel pour les navigateurs. Le musée met en lumière les défis quotidiens des habitants, des raids pirates aux tempêtes, et célèbre l'héritage culturel de Sóller, lié à la mer et à la montagne.
L'oratoire, gardien silencieux de cette baie paisible, invite à une pause contemplative au milieu du tumulte méditerranéen. Si vous êtes en quête d'authenticité majorquine, c'est un immanquable !
ℹ️ L'entrée du musée est gratuite.
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