Ce blog est consacré à l’île de Mallorca (Majorque) : ses villes, ses monuments, ses spécialités, sa culture, son artisanat, ses hôtels, ses restaurants, conseils pratiques, etc... Visiter Majorque en situation de ♿️ handicap et/ ou 🐶 avec un chien. ‼️Un des blogs les plus complets en français consacré à Mallorca.‼️
Pere Ventayol
Cala d'Or (Santanyí) - La Marina
Cala d'Or (Santanyí) - Paroisse de Santa Maria de la Mar
La paroisse de Santa Maria del Mar est une église catholique charmante située à Cala d'Or. Elle est dédiée à Sainte Marie de la Mer et sert de lieu de culte principal pour la communauté locale.
L’édifice se trouve près du centre de Cala d’Or, facilement accessible à pied depuis les plages.
Des messes régulières ont lieu (généralement le dimanche et en semaine) et il y a aussi une exposition du Saint-Sacrement certains jours.
Pendant l’été (notamment début août), l’église est souvent au centre des festivités locales avec dîners, concerts, activités sportives et parfois une procession maritime de la Vierge, très appréciée des habitants et visiteurs.
Onde de choc - Carmen Bramly
"Lucie a vingt ans. Après une tentative de suicide avortée, elle échoue à Majorque, en huis clos avec son ancien beau-frère, Marcus, de dix ans son aîné. Quitté par la grande sœur de Lucie, enceinte de lui, Marcus est parti pour se remettre de sa rupture, et Lucie l'a suivi, dans l'espoir de se sauver. Alors leurs deux détresses s'allient et s'entremêlent, pour le pire.Onde de choc raconte l'histoire d'un œdipe tardif, et celle d’une famille en crise. Mais c'est aussi l'histoire d'une sexualité problématique, d'une quête du plaisir. Lucie veut jouir.En filigrane se dresse le portrait d'une génération de jeunes femmes, tenaces et volontaires, qui vivent leurs vingt ans privées d'insouciance, mais pleines de vie et d'envie.Le roman donne à voir ce coup de talon salvateur, celui qu'on donne pour se propulser à la surface, quand on a touché le fond."
Porto Colom (Felanitx) - Restaurant Volare
En remontant vers le port, nous nous sommes arrêtés devant celui-ci.
La carte nous a plu. Les prix étaient raisonnables et le personnel très accueillant.
Chacune de nos salades étaient très bonnes, bien que Maman a trouvé la sienne - salade César - un peu trop copieuse.
Nous y retournerons.
Rafel Servera Amer
Rafel Servera Amer était un médecin et homme politique espagnol originaire de Majorque, plus précisément de la municipalité de Son Servera. Il exerçait en tant que médecin interniste et était reconnu pour son prestige professionnel, sa popularité et son altruisme dans l'avancement de la pratique médicale.
En dehors de ses fonctions médicales, il se consacrait à des observations et études détaillées, contribuant notamment à l'économie locale de Majorque en promouvant l'industrialisation du bois de pins autochtones pour des usages de plus haute valeur, tels que le mobilier ou la construction.
Figure éminente et bien-aimée de la région, Rafel Servera Amer joua un rôle clé dans la santé publique et la vie politique de Son Servera. Il fut le premier maire démocratiquement élu de Son Servera après la fin de la dictature de Franco, en 1979. En tant que maire, il encouragea le développement touristique de Cala Bona.
Il a également fondé et développé Cala Millor en tant que station balnéaire. En reconnaissance de ses contributions, un monument avec son buste en bronze, sculpté par Pere Pujol, fut inauguré le 1er novembre 1983 sur le Passeig Marítim de Cala Millor.
Les marchés de Noël 2025
- Palma - Pueblo Español : 5 décembre –> 4 janvier
- Palma : 23 novembre – 7 janvier
- Puerto Portals : 11 décembre –> 6 janvier
- Sencelles : 14 décembre
- Alaró : 6 et 7 décembre
- Santa Ponça : 28 novembre -> 15 décembre
- Inca : 18 décembre –> 5 janvier
- Consell : 13 décembre
- Selva : 13 décembre
Liste non exhaustive.
La villa - Peter Nichols
"Après s'être soigneusement évités pendant cinquante ans, deux octogénaires, Lulu Davenport et Gerald Rutledge, se croisent au marché de Cala Marsopa, une petite ville de Majorque. Une rencontre explosive et... fatale. Autrefois, ils étaient pourtant fous amoureux l'un de l'autre. C'était en 1948. L'année de leur mariage et de leur divorce. Que leur est-il arrivé depuis qui justifie une telle hostilité ?
À rebours de la chronologie, Peter Nichols déroule l'histoire de leur vie passée sous le soleil de la Méditerranée jusqu'à l'événement qui a bouleversé le cours de leur existence – un demi-siècle de désirs insatisfaits et de douloureux malentendus dans un décor caniculaire. On y rencontre la communauté joyeuse et dépravée de la villa Los Roques, petit hôtel tenu par l'envoûtante Lulu, autour de laquelle gravitent producteurs de cinéma, escrocs plus ou moins repentis et autres promoteurs immobiliers. Et on dénoue une autre histoire d'amour contrariée, celle des enfants de Lulu et Gerald. Parce qu'un simple quiproquo peut avoir des répercussions tragiques..."
Les panellets
Les panellets sont des petits gâteaux traditionnels originaires de Mallorca, préparés particulièrement pour la Toussaint. Ce sont de petites boules à base de poudre d'amandes, souvent enrobées de pignons de pin, offrant une texture moelleuse et un goût sucré.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de poudre d'amandes
- 500 g de sucre
- 200 g de patates douces ou de pommes de terre.
- 2 œufs (séparer les jaunes et les blancs)
- 200 g de pignons de pin
- 125 ml d'eau
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
Faites cuire les patates douces dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les et réduisez-les en purée fine. Laissez refroidir.
Préparez un sirop en faisant chauffer l'eau et le sucre dans une casserole à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange épaississe légèrement (sans caraméliser).
Dans un grand bol, versez progressivement le sirop sur la poudre d'amandes. Ajoutez les jaunes d'œufs, la purée de patates douces et le zeste de citron. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène et fine. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus d'amandes ; si elle est trop sèche, un peu d'eau.
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes (idéalement 1-2 heures) pour qu'elle durcisse et soit plus facile à travailler.
Préchauffez le four à 180°C.
Formez de petites boules avec la pâte, d'environ 3-4 cm de diamètre, et aplatissez légèrement la base pour qu'elles tiennent sur la plaque.
Battez les blancs d'œufs en neige légère. Trempez chaque boule dans les blancs battus, puis roulez-les dans les pignons de pin pour les enrober uniformément.
Disposez les panellets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Surveillez pour éviter qu'ils ne brunissent trop.
Laissez refroidir complètement sur une grille avant de servir. Ils se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
ℹ️ On peut remplacer les pignons par des amandes effilées, de la noix de coco râpée, du cacao en poudre. On les trouve aussi natures ou aux fruits confits.
Majorque obtient son propre chemin de Saint-Jacques
Je vous copie la traduction (Google Translate) ci-dessous :
Le conseil de l'île travaille sur un chemin de pèlerinage qui doit s'étendre du monastère de Lluc au centre de Palma – 67 kilomètres le long de la Serra de Tramuntana.
Si vous voulez marcher sur les traces de l'artiste Hape Kerkeling – ou mieux faire de la randonnée – vous n'aurez bientôt plus à quitter Majorque. Le Conseil de l'île a annoncé vendredi la création de son propre chemin de Saint-Jacques. Si tout se passe comme prévu, le Camino de Santiago à la Mallorca sera officiellement indiqué au premier semestre 2026, a annoncé l'autorité de l'île. Les premières données clés à ce sujet ont déjà été communiquées. Le chemin de pèlerinage doit faire 67 kilomètres de long et conduire du monastère de Lluc à travers dix localités jusqu'à l'église de Sant Jaume à Palma.
Le chemin de Saint-Jacques prévu est une réponse au "souhait de nombreux pèlerins de Majorques qui voulaient commencer le Camino de Santiago depuis leur île d'origine", a déclaré le directeur du département responsable Pedro Bestard lors de la présentation du projet. Les travaux pourraient commencer dès l'année prochaine. "Nous travaillons actuellement sur un projet de parcours pour faire de ce nouvel itinéraire de randonnée sur l'île une réalité", a déclaré Bestard au journal jumeau de MM "Ultima Hora".Le tronçon principal devrait donc s'étendre sur 58 kilomètres, auxquels s'ajouteraient neuf kilomètres de voies d'alimentation. Le chemin de Saint-Jacques majorquin doit serpenter du nord au sud parallèlement à la Serra de Tramuntana : d'Escorca à Palma en passant par Caimari, Selva, Inca, Lloseta, Binissalem, Alaró, Consell, Santa Maria et Marratxí. Trois accès de Lloseta, Consell et l'église Montserrat doivent permettre une entrée flexible.
L'élaboration conceptuelle est assurée par le département de l'environnement du Conseil de l'île. Il s'agit d'élaborer les étapes et de concevoir la signalisation correspondante. Chaque commune le long de la route doit émettre son propre tampon pour les passeports de pèlerins. Le projet est soutenu, entre autres, par la fusion des communes majorquines et l'association des amis du Camino de Santiago aux Baléares. Selon "Ultima Hora", ce dernier est considéré comme la "force motrice" du projet.












