Mallorca para siempre: mars 2023

Miquel Gual Bauza est né à Sant Joan en 1919 et y est décédé en 2010.
C'était un coureur cycliste professionnel. Il a marqué l’histoire du cyclisme majorquin par son palmarès impressionnant entre 1944 et 1956, période durant laquelle il a couru en tant que professionnel.

Ses plus grands succès incluent huit victoires d’étapes à la Vuelta, ce qui fait de lui le cycliste majorquin ayant remporté le plus d’étapes dans cette compétition, ainsi que onze victoires d’étapes à la Volta a Catalunya. Il a participé au Tour de France en 1951. Au total, il aurait accumulé 44 victoires au cours de sa carrière. Après sa retraite sportive, il a brièvement exercé comme directeur sportif avant de se consacrer à l’agriculture avec l’un de ses frères dans sa région natale.

En hommage à son héritage, en janvier 2022, la mairie de Sant Joan a renommé le complexe sportif local "Poliesportiu municipal Gual, Company, Karmany", honorant ainsi Miquel Gual Bauzà aux côtés de deux autres cyclistes emblématiques de l’île, Gabriel Company Bauzà et Antoni Karmany Mestres.

Horaires d'été pour les visites de la cathédrale

Du 01er avril au 31 octobre 2023 :

- Lundi au Vendredi : de 10h00 à 17h15
- Samedi : de 10h30 à 14h00
- Dimanche : fermée aux visites touristiques

📸 Voir mon article sur la cathédrale de Palma.

Criques des "Vellsmarins" - Artà

L'activité humaine a conduit à la quasi-extinction des «vellsmarins», phoques que l'on trouvait autrefois dans les zones côtières méditerranéennes. . On dit qu'il n'en reste actuellement qu'environ 500 exemplaires dans le monde entier. La dernière fois qu'on en a vu un aux Baléares, c'était en 2008. Ils étaient autrefois très communs, comme en témoigne le fait qu'il existe des lieux qui portent leur nom tout au long de la côte de Majorque. À Artá, vous trouverez les Vellsmarins Alts, les Vellsmarins Baixos, le détroit d'Els Vellsmarins et la grotte de Vellmarí, où le naturaliste Cristofol Vilella a trouvé huit spécimens en 1780.

Oeufs à la Majorquine

Ingrédients pour 04 personnes :
- 08 oeufs
- 200 g. de Sobrassada
- huile d'olive

Badigeonner 04 ramequins d'huile d'olive.
Casser 02 oeufs dans chaque ramequin.
Emietter un peu de Sobrassada sur les oeufs.
Mettre les ramequins au four déjà préchauffé.
Les cuire pendant 07 minutes environ à 180 °.
Le blanc doit être cuit mais les jaunes encore un peu liquides.

📝 Mon article sur la Sobrassada.

Tomàs Forteza Cortès

Tomàs Forteza i Cortès (1838-1898) était une figure importante de Majorque, né et mort à Palma. Écrivain, philologue et poète catalan, il a joué un rôle clé dans la promotion et l'étude de la langue catalane à une époque où les dialectes locaux étaient souvent privilégiés par certains auteurs. Disciple de Marià Aguiló i Fuster, il défendait l'idée d'une langue littéraire unifiée, s'opposant aux tendances dialectales.

Son œuvre la plus notable est la Gramàtica de la llengua catalana, publiée posthumément en 1915, qui fut la première à appliquer les principes de la philologie moderne à la grammaire catalane. Bien qu'inachevée (les sections sur la syntaxe et l'orthographe n'étaient pas finalisées à sa mort), elle reste une référence importante, influencée par les courants romanistes européens, notamment l'œuvre de Friedrich Diez. Son disciple, Antoni Maria Alcover, a loué cette grammaire tout en notant qu'elle manquait de détails sur les variantes dialectales.

En tant que poète, Forteza s'est distingué par ses romances historiques, réunies dans le recueil posthume Poesies (1902), préfacé par Miquel Costa i Llobera. Il a été honoré comme "Mestre en Gai Saber" aux Jeux floraux de Barcelone en 1873, une reconnaissance prestigieuse dans le monde littéraire catalan. À Palma, il est considéré comme un "fils illustre", et une rue porte son nom en hommage à son héritage.

Forteza a également occupé des fonctions publiques, comme secrétaire de l'Ateneo Balear et, à partir de 1883, de la Junta Provincial d'Instrucció Pública des Baléares. Ses profondes convictions catholiques ont influencé sa vie et son travail.

📝 Mon article sur Marià Aguiló i Fuster.

📝 Mon article sur Antoni Maria Alcover Sureda.

📝 Mon article sur Miquel Costa i Llobera.

Palma - Palma Aquarium

📸 Photo prise en Octobre 2015.

📍Pour plus de renseignements.

📍 Site officiel

"Greetings from Mallorca" : Puzzle 1000 pièces

Grotte des "Vellsmarins" - Deià

Il y a bien longtemps, sur les côtes de Majorque, il était courant de voir des «vellsmarins» : des phoques de Méditerranée à la fourrure brune et grise, qui pouvaient atteindre près de trois mètres de long ! On dit que ces animaux, avec leurs longues queues, étaient un spectacle assez impressionnant dans la mer et que beaucoup de gens les prenaient pour des sirènes en raison de l'élégance avec laquelle ils se déplaçaient. La Serra de Tramuntana, avec ses grottes et ses cachettes, était le lieu de refuge habituel de ces animaux.

Platja de Palma - Eglise Sant Ferran

📸 Photos prises en Juin-Juillet 2021 et en Septembre-Octobre 2022.

Loona devant l'église.

Figues au jambon

Ingrédients pour 06 personnes :
- 12 figues mûres
- 12 tranches de jambon serrano très fines

Essuyer les figues et les couper en deux.
Les disposer sur un plat : la chair vers le haut et mettre le jambon autour.

‼️ Les figues : C'est un fruit très populaire à Mallorca. Les figues existent sur l'île depuis l'Antiquité. Il y a plus d'une centaine de variétés.

Petra

Petra est une charmante petite ville située au cœur de l’île de Majorque. Loin de l’agitation des stations balnéaires, elle offre un aperçu authentique de la vie majorquine, avec son atmosphère paisible, ses rues bordées de maisons en pierre et son riche patrimoine historique et culturel.

Points d’intérêt à Petra :

- Église de Sant Pere : Cette imposante église gothique, construite entre le XVIe et le XVIIIe siècle, domine le paysage de Petra. Sa tour massive est visible de loin, et à l’intérieur, on peut admirer des retables datant du XVe au XXe siècle ainsi que les fonts baptismaux où fut baptisé Junípero Serra, figure emblématique du village.
- Junípero Serra : Né à Petra en 1713, ce missionnaire franciscain est célèbre pour avoir fondé de nombreuses missions en Californie, dont certaines sont à l’origine de grandes villes comme San Francisco et Los Angeles. Sa maison natale, transformée en musée, et le Musée Fray Junípero Serra permettent de découvrir sa vie et son œuvre. Une statue et une place (Plaça Fray Junípero Serra) lui rendent également hommage.
- Sanctuaire de Bonany : Situé à 317 mètres d’altitude sur le Puig de Bonany, ce sanctuaire offre une vue panoramique sur la plaine de Majorque. Construit au début du XXe siècle sur les bases d’un ancien ermitage, c’est un lieu prisé pour son cadre naturel et sa tranquillité, avec une aire de pique-nique appréciée des visiteurs.
- Places du village : Les placettes, comme la Plaça Fray Junípero Serra, sont des lieux de vie où l’on peut s’installer en terrasse pour profiter de l’ambiance locale et déguster des spécialités majorquines.
- Environnement naturel : Entourée de champs d’amandiers, d’oliviers et de vignes, Petra est un point de départ idéal pour explorer la campagne majorquine, marquée par une agriculture traditionnelle et des paysages bucoliques.

Petra tire son nom du latin « petra » (pierre), en référence aux constructions en pierre typiques de la région. Habité depuis la préhistoire, le territoire conserve des vestiges archéologiques, notamment de la culture talayotique et de l’époque romaine. Sous la domination musulmane (Xe-XIIIe siècles), Petra, alors appelée Bitra, faisait partie d’un district agricole. Aujourd’hui, elle est également connue pour sa viticulture, avec des bodegas locales à visiter.

Petra est une destination idéale pour ceux qui recherchent authenticité, histoire et sérénité lors d’un séjour à Majorque. Que ce soit pour suivre les traces de Junípero Serra, admirer l’architecture locale ou profiter des vues depuis Bonany, ce village a beaucoup à offrir.

Événement marquant : En 1940, un avion militaire s’est écrasé sur l’école publique, un drame encore dans les mémoires des habitants.

📸 Photos prises en Juin-Juillet 1997, en Juin 2000, en Octobre 2015, en Juin-Juillet 2021 et en Septembre-Octobre 2022.

📍Site officiel

📝 Tous mes articles sur Petra :

Francesc Torrens i Nicolau

Francesc Torrens i Nicolau est né à Petra en 1856 et il est décédé en 1924.
Il était curé mais aussi un historien local.
En effet, il a fait connaître Juniper Serra et en 1913, il a publié une biographie le concernant.

📝 Mon article sur Petra.

📝 Mon article sur Juniper Serra.

Sineu - Son marché

Le marché hebdomadaire de Sineu est l'un des plus anciens (documenté dès 1252) et des plus populaires de l'île.
Ce marché a lieu tous les mercredis et attire aussi bien les locaux que les touristes avec ses stands proposant des produits frais, de l'artisanat et même du bétail, reflétant l'héritage agricole de la région.

💬 Son marché du mercredi est réputé comme étant le plus typique de l'île, surtout à cause de son marché à bestiaux.

On cautionne ou pas, mais merci de garder vos commentaires rageux pour vous.

📸 Photos prises en Juin-Juillet 1994, Juillet 1995, Juin 1998, Octobre 2012 et Septembre-Octobre 2022.

📝 Mon article sur Sineu.

Sineu

Sineu est une petite ville située au centre de l'île. Elle a été choisie comme résidence par le Roi Jaume Ier de par sa situation géographique. Elle est connue pour son charme traditionnel, son histoire riche et son marché hebdomadaire, qui est l'un des plus anciens et des plus populaires de l'île. Ce marché a lieu tous les mercredis et attire aussi bien les locaux que les touristes avec ses stands proposant des produits frais, de l'artisanat et même du bétail, reflétant l'héritage agricole de la région.

Sineu possède également des sites historiques intéressants, comme l'église paroissiale de Santa Maria, qui domine le paysage avec son imposant clocher, et le couvent de la Concepció. La ville conserve une atmosphère authentique et rurale, loin de l'agitation des zones touristiques côtières de Majorque. C'est un endroit idéal pour découvrir la culture majorquine traditionnelle.