Mallorca Migjorn

Aujourd'hui, je vous présente un des livres que j'ai acheté lors de mon dernier séjour à Majorque.
Il est édité par "Triangle Postals", j'avoue que je suis fan de leurs publications.
Il est écrit dans 4 langues : français (bien sûr), espagnol (évidemment), anglais et allemand.
Cet ouvrage comporte de magnifiques photos et nous fait découvrir une région de Mallorca finalement assez méconnue.

📍Le site officiel pour commander ce livre.

 

Llucmajor - Tour de vigilance de Cap Blanc

📸 Photo prise en Septembre-Octobre 2024.

La Torre de Cap Blanc est une tour de défense construite en 1587 pour protéger l’île des incursions.

 

Palma - Restaurante Diablito

Ce restaurant se situe au dernier étage du Centre Commercial Porto Pí à Palma.
De sa terrasse, on a une belle vue sur le port, le phare de Porto Pí et le château de San Carlos.
Les prix sont très raisonnables et les plats très bons, et le personnel accueillant.

♿️ Info pour personnes à mobilité réduite : Du parking, il y a un ascenseur pour rejoindre le restaurant. Les toilettes sont accessibles aux PMR. Il y a même un WC pour handicapé.

📸 Photos prises en Septembre-Octobre 2024 et en Mai-Juin 2025

📍Site officiel

Lloret de Vistalegre - Le couvent

Après les Franciscains et les Dominicains, le couvent a été occupé par les Filles de Miséricorde. 

Elles sont arrivées en 1866, jusqu'en 2001.
Depuis le couvent appartient à la mairie. 

📸 Photos prises en Septembre-Octobre 2023.

Lloret de Vistalegre - Eglise de la Mare de Déu de Loreto

Une chapelle a été construite, sur l'actuelle place de l'église, vers 1547.
Puis en 1591, a été posé la première pierre de l'église que nous connaissons maintenant. Le travaux ont été achevés en 1625.
La construction du clocher date de 1758 suite à l'agrandissement du monument.

📸 Photos prises en Septembre-Octobre 2023 et en Septembre-Octobre 2024.

Calamars farcis

Pour 04 personnes :

- 8 calamars
- 125 g. de Sobrassada
- 50 g. de pignons de pin
- 1 botte d'épinard
- 4 tomates de "Ramallet"
- 4 gousses d'ail
- 1/2 verre de vin blanc
- de la chapelure
- Huile d'olive
- 1/2 cuillerée de piment rouge doux
- Sel
- Poivre

Commencer par laver les calamars à l'eau froide. 
Oter la tête et les nageoires et les retourner sur l'envers.
Hacher les nageoires et les épinards.
Eplucher et hacher l'oignon.
Râper la tomate.
Eplucher aussi les gousses d'ail.
Dans un saladier, mélanger les épinards, la Sobrassada, les pignons de pin, les nageoires et de la chapelure.
Farcir les calamars avec cette préparation et fermer-les grâce aux tentacules.
Dans une cocotte (en terre de préférence), faire revenir les oignons, puis mettre les tomates.
Laisser cuire quelques minutes, puis ajouter le vin et laisser réduire.
Ajouter les calamars, l'ail entier et le piment, saler et poivrer, recouvrir d'eau et laisser cuire à couvert à feu très doux pendant 1 heure.

📝 Mon article sur la Sobrassada.

 

Actualités

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Le prestigieux magazine National Geographic choisit Pollença qui allie histoire et charme à parts égales : ce qui la place comme le dix-neuvième plus beau village d'Espagne et le premier des Baléares. 

 

Inca - Café Ciutat 1900

L'emplacement est très agréable car ce restaurant se situe sur une place, juste en face de l'église.
La carte est variée et les prix très raisonnable.
L'accueil est correct.

📸 Photos prises en Septembre-Octobre 2024.

♿ Info pour les personnes à mobilité réduite : Les toilettes se trouvent en sous-sol donc inaccessible pour les PMR.

📝 Mon article sur l'église d'Inca.

Consell - Can Ribas

📸 Photo prise en Septembre-Octobre 2024.

Cette maison familiale date de 1776.
Autour se trouvent les bâtiments abritant le pressoir, pour l'élaboration du vin et pour la mise en bouteille.

📍Site officiel

📝 Mon article sur Consell.

📝 Mon article sur la viticulture. 

Un été à Majorque - Llorenç Villalonga

Ce recueil propose une nouvelle traduction du roman de l'écrivain majorquin Llorenç Villalonga "Un été à Majorque", écho, réponse, amplification, suite d'"Un hiver à Majorque". Un cas insolite d'intertextualité où l'auteur, après avoir découpé le récit de George Sand à sa guise, l'incorpore dans son propre texte en virtuose des jeux intertextuels qu'il utilise à ses propres fins. George Sand réincarnée revient, en 1935, poser aux Majorquins la question de leur relation à l'Autre toujours aussi problématique, cent ans après. Ce recueil propose aussi deux articles qui témoignent de l'impact d'"Un hiver à Majorque", et de la « Francesa Romántica » qui ne cessèrent de susciter les ires et les dires.

📝 Mon article sur le livre de George Sand.

Le retour de Majorque - Jean-Yves Clément

" Écrire mes Préludes. Et pourquoi pas avec, le "roman' de mes Préludes... Qui est la victoire du combat contre la maladie. Malgré mes réticences, mes pudeurs aussi. Ce livre-là, George ne peut pas l'écrire à ma place. Toute ma vie enfermée en vingt-quatre chapitres. Mon calvaire... Mes bonheurs et ses sensations aussi. Comme une vie entière recomposée. " 

Ainsi Frédéric Chopin écrit-il, sous la plume inspirée de Jean-Yves Clément, ce " faux journal " qui retrace son voyage avec George Sand de Majorque à Nohant, entre février et juin 1839. Le " roman des Préludes " ? C'est son roman. Cela pourrait être celui de quiconque transpose sa vie dans son art.

Platja de Muro (Muro) - British Pub The Swan

Accueil agréable.
La carte offre un choix important de plats. Il y en a pour tous les goûts et les prix sont très raisonnables.

♿️ Info pour les personnes à mobilité réduite : Il y a une rampe d'accès pour se rendre aux toilettes.

📸 Photos prises en Mai 2024 et en Mai-Juin 2025.

Palma - Musée de Mallorca

📸 Photos prises en Mai-Juin 2024.

♿️ Info pour les personnes à mobilité réduite : L'entrée du musée est gratuite pour le PMR et son accompagnateur. Le musée est tout à fait accessible grâce à un ascenseur pour accéder à l'étage.

📍Site officiel