Port de Pollença (Pollença) - Hôtel Formentor

📸 Photo prise en Juin-Juillet 2021.

 L'hôtel Formentor a été fondé en 1930. Il est situé sur la Platja de Formentor, ombragé par de grands pins.

C'est un hôtel de luxe construit dans un grand parc en terrasses au-dessus de la mer.
Il est mythique pour avoir hébergé Grace Kelly, Le Corbusier, John Wayne, Charlie Chaplin, Audrey Hepburn et Winston Churchill.
Il est aussi connu pour être le lieu de tournage du film "Meurtre au soleil".

📝 Mon article sur le film "Meurtre au soleil".

Port de Pollença (Pollença)

Port de Pollença est un beau petit village de pêcheurs.
A l'est de sa rade, on trouve une base aéronavale.
Aux alentours, de nombreuses plages de sable et de galets servent aux écoles de voile et aux écoles de ski nautique.

📸 Photos prises en Juin-Juillet 1988, Septembre 1999 et Octobre 2015.

Loona à Port de Pollença

Comte Mal

C'est certainement le fantôme le plus célèbre de l'île. On dit que le Comte de Formiguera (Comte Mal) hante le Mont Galatzo en chevauchant un cheval vert crachant du feu.
Il s'agirait de l'âme du seigneur de la région, Don Ramon Zaforteza particulièrement cruel avec ses sujets. Il les accablait de taxes énormes sans rien leur laisser. Ceux-ci finirent par lui intenter un procès qui leur donna raison mais le Comte n'hésita pas à tuer leur porte-parole.
Il mourut en 1694 et depuis à cause de ses actes, il est condamné à errer la nuit sans cesse dans la réserve de Galatzo.
Il y avait, voici quelques années, un spectacle historique racontant les aventures de ce personnage et qui s'appelait "Comte Mal".

📝 Une des légendes majorquines lui est consacrée.

📝 Une des légendes majorquines lui est consacrée. 

 📝 Mon article sur le Puig de Galatzo.

 

La vannerie

📸 Photos prises en Octobre 2012.

Les feuilles souples et robustes des palmiers nains des Baléares qui ne dépassent pas un mètre se transforment entre les mains du vannier en un certain nombre d'objets utiles tant pour la maison, que pour le jardin ou pour les courses.
C'est à Artà et à Capdepera, plus particulièrement, qu'existe encore cet artisanat.
Le principe de fabrication est simple. Après être détachées du tronc, les feuilles sont mises à sécher au soleil puis mises à tremper dans l'eau afin qu'une fois redevenues souples, elles se plient facilement pour les travailler.
A la base, c'est toujours le principe du tissage qui consiste à entrelacer les feuilles de façon perpendiculaire à partir d'une ossature faite de baguettes ou de feuilles plus rigides.

📝 Mon article sur Artà.

📝 Mon article sur Capdepera. 

 

Flor d'Ametler

Le parfum typique et traditionnel de Mallorca, Flor d'Ametler, a été créé en 1930.
Il est élaboré à partir des fleurs d'amandiers.
Sa fabrication reste artisanale et sa distribution se fait uniquement sur l'île.
Et d'ailleurs, on peut visiter la fabrique.

📍Site officiel

📝 Mon article sur les amandiers. 

 

Les amandiers

Les premiers amandiers ont été plantés par les Maures après leur conquête des Baléares. C'était en 903.
Tous les ans, en janvier et février, les amandiers se couvrent de fleurs blanches et roses. C'est dans la plaine de Montuïri qu'on en trouve le plus.
Il existe de nombreuses variétés d'amandiers mais attention à l'amandier amer qui contient l'un des plus dangereux poisons végétaux, le cyanure.
La récolte se fait à la fin de l'été. Après avoir étendu sur le sol des filets, on fait tomber les fruits avec des gaules.

📝 Mon article sur Montuïri.

📝 Mon article sur Flor d'Ametler.

📝 Mon article sur le gâteau aux amandes de Valldemossa. 

 

 

Consell

Consell est un petit village à quelques kilomètres au sud de Binissalem et entouré de nombreux vignobles de qualité.
Jusqu'en 1930,  Consell était rattachée à Alaró.

📸 Photos prises en Octobre 2015 et en Septembre-Octobre 2024

📍Pour plus de renseignements

📍Site officiel 

📝 Mon article sur Binissalem.

📝 Mon article sur Alaró.

📝 Mon article sur la viticulture à Mallorca. 

 📝 Tous mes articles sur Consell :

Binissalem - Le Foro de Mallorca et (le Musée de Cire)

📸 Photo prise en Octobre 2015.

Le Foro de Mallorca se situe, sur la route d’Inca, à 03 km de Binissalem.
C’est un centre de loisirs où il y a une discothèque, un circuit de karting, des jeux pour enfants et un toboggan aquatique.
Et on y trouve aussi le Musée de Cire dans lequel on peut admirer les statues de cire des personnalités de Mallorca mises en scène dans des reconstitutions de certains épisodes historiques de l’île : Cabrit et Bassa, George Sand, Frédéric Chopin, la famille royale espagnole, etc….

⚠️ MAJ Octobre 2015 : Le Musée de Cire n'existe plus. A priori, il y a toujours une discothèque et un restaurant.

 

Banyalbufar - La Torre del Verger (Anciennement Mirador de Ses Animes)

 

La Torre de Ses Ànimes, également connue sous le nom de Torre des Verger ou Torre de Ses Ànimes, est une ancienne tour de guet située dans la municipalité de Banyalbufar, sur la côte nord-ouest de Majorque. 

Construite en 1579 pour surveiller la côte et défendre contre les attaques de pirates, elle se dresse sur un promontoire escarpé de la Serra de Tramuntana, à environ 50 mètres de la route MA-10 reliant Banyalbufar à Estellencs. 

Cette tour mesure environ 8 mètres de hauteur et 4 mètres de diamètre, et elle est bâtie en calcaire jaune local. 

Aujourd'hui, elle sert principalement de mirador offrant une vue panoramique spectaculaire sur la Méditerranée, de l'île de Dragonera au port de Sóller, et sur les cultures en terrasse. 

Accessible via un sentier, on peut monter à son sommet par un escalier intérieur pour admirer le littoral.  C'est un site touristique populaire pour les randonneurs et les amateurs de paysages côtiers.

📸 Photos prises en Juin 1992, en Septembre 1999 et en Octobre 2011.

Tarte majorquine

Ingrédients :
- 01 pâte feuilletée
- 01 pot de confiture d'abricot
- 01 paquet de figues séchées
- 01 paquet d'abricots secs
- 01 barquette de poudre d'amande

Faire tremper dans de l'eau très chaude les abricots toute la nuit précédente.
Etaler la pâte en rectangle, la placer ensuite sur une plaque préalablement garnie de papier sulfurisé.
Remonter les bords de la pâte, puis la piquer pour éviter qu'elle gonfle.
Recouvrir la pâte avec une fine couche de confiture d'abricot.
Alterner un rang de figues, un rang d'abricots ; chaque fruit devant être coupé en 02.
Saupoudrer avec la poudre d'amande.
Faire cuire pendant 25 à 30 minutes sur Th.06.

📝 Mon article avec mon autre version.