Palma - Monastère de Santa Teresa de Jesús et Carmel

Le Monastère de Santa Teresa de Jesús, à Palma, est un établissement historique des carmélites déchaux. 

Le monastère a été fondé en 1617, avec l'initiale volonté de créer une communauté religieuse autour de Elionor Ortiz, une figure connue pour sa sainteté. Le terrain pour le monastère a été offert par le frère de Elionor, facilitant ainsi son établissement. La construction de l'église a débuté en 1624 et a été bénie en 1637.

La structure actuelle du monastère est d'un style baroque notable à Palma, avec une église de plan en croix latine (presque grecque), sans chapelle latérale et avec une coupole sur le transept. Les travaux de la façade ont été complétés entre 1641 et 1647 par des artisans locaux.

 Le monastère est reconnu pour son avancée artistique dans le contexte insulaire de Majorque. Il abrite également des œuvres d'art significatives, comme l'ornementation du cœur transverberé de Santa Teresa de Jesús.

Aujourd'hui, le monastère continue de vivre une vie contemplative de clausure, mais son église est accessible au public pour la visite. Il y a des horaires précis pour la célébration de la messe et l'exposition du Saint-Sacrement, ainsi qu'un service d'attention au public via le tourniquet pour les demandes extérieures.

Pour plus de détails sur les horaires de visite ou les célébrations, il serait utile de contacter directement le monastère.

📸 Photos prises en Septembre-Octobre 2024.

Deià - Cafétéria Es Punt

Petit endroit sympathique et très agréable avec sa terrasse couverte qui surplombe la rue.

♿ Infos pour les personnes à mobilité réduite : Pas du tout accessible aux fauteuils roulants à cause des 3 marches pour accéder à l'établissement.

📸 Photos prises en Septembre-Octobre 2024

🐶 Visiter avec son chien : Les chiens sont acceptés sur la terrasse.

Loona à la terrasse de la cafétéria

 

 

Deià - Eglise de Sant Joan Baptista et son petit cimetière

L'église de Deià a été construite au 16ème siècle et elle domine la commune.
Son clocher servait de tour de défense.

Son petit cimetière abrite, entre autres, la tombe de Robert Graves à l'ombre des cyprès.

📸 Photos prises en Septembre-Octobre 2024.

📝 Mon article sur Deià.

Olympia à Majorque - Baltasar Porcel

"Armée du souvenir de ses tendres années dans l'idyllique Majorque des années 1950, une sulfureuse Islandaise revient sur l'île faire tomber les masques. Chez ses compagnons d'enfance, la nouvelle de son arrivée se répand comme une traînée de poudre, mais place les protagonistes face à leurs illusions perdues.
Si l'auteur se plaît à brocarder cette génération disloquée par la modernité et le tourisme de masse, qui pleure son passé tout en bradant ses terres aux princes de la spéculation, c'est que ce retour annoncé incarne à la vérité la mutation d'un archipel en disgrâce, dominé par le cynisme et la cupidité.
Entre élégie et caricature, cette œuvre s'attaque avec fureur et générosité à la médiocrité et à la complaisance sous toutes leurs formes ; et Majorque de figurer alors un bien burlesque paradigme du devenir de nos sociétés et de l'évolution de ses mœurs. Manifestant le pouvoir de destruction et de résurrection par l'emprise des sens, les frasques de la sensuelle Olympia inscrivent l'exubérance du corps dans le seul espace de liberté encore possible."

 

Cochon de lait

Pour 6 personnes :

- 1 cochon de lait
- 2 cuillerées de Saindoux
- 1 petit verre de vin blanc
- Sel
- Poivre

Bien nettoyer le cochon de lait coupé dans le sens de la longueur préalablement.
Le badigeonner avec le Saindoux, le saler et le poivrer.
Mettre les 2 parties du cochon de lait dans un plat allant au four, la peau sur le dessus. Ajouter un verre d'eau.
Enfourner à 170° pendant une heure.
Puis le retourner et l'arroser avec le vin, le remettre au four pendant 1/2 heure.
Pour finir, de nouveau le retourner et le laisser cuire pendant encore 20 minutes.

ℹ️ Plat traditionnel des fêtes de fin d'année.