Coca de Laccao

Ingrédients :
- 200 ml d’huile de tournesol
- 100 ml de Laccao (en France, on peut le remplacer par du Cacolac)
- 04 oeufs
- 200 g. de farine
- 05 g. de cacao
- 200 g. de sucre
- 01 sachet de levure

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et la levure.
Dans un autre saladier, mélanger l’huile, les oeufs et le Laccao, puis ajouter le sucre. Et mélanger à nouveau.
Réunir le contenu des deux saladiers et mélanger encore une fois.
Verser le mélange final dans un moule préalablement beurré si vous n’utilisez pas de moule en silicone.
Préchauffer le four à 175°, puis enfourner entre 25 à 35 minutes, suivant votre four.
Une fois refroidi, décorer avec du sucre glace.

📝 Mon article sur le Laccao.

 

Catalina Homar Ribes

📸 Photo prise en Septembre-Octobre 2022.

Catalina Homar Ribes est née en 1869 à Esporles, elle était la fille du charpentier de Son Marroig, Miguel Homar. 
C’est là qu’en 1887, elle a rencontré l’archiduc Louis Salvador de Habsbourg qui lui a appris à lire et à écrire.
Elle aurait été sa maîtresse et ce serait pour cacher leur amour qu’il lui aurait acheté S’Estaca…
Elle aurait aussi eu la chance de rencontrer la cousine de l’archiduc, l’Impératrice Elisabeth (Sissi).
Catalina aurait beaucoup voyagé avec l’archiduc à bord de son yacht Nixe. Ils se seraient séparés à Venise suite à la relation de Catalina avec le capitaine du yacht.
Catalina est revenue à S’Estaca (Valldemossa) où elle mourut de la syphilis en 1905.
L’archiduc lui a rendu hommage avec son livre «Catalina Homar», ainsi qu’un monument dédié dans chacune de ses propriétés : S’Estaca, Miramar et Son Marroig.

 

La série télévisée "The Mallorca Files" en DVD

➡️ Pour vous procurer le coffret.

 

The Mallorca Files - La série télévisée

❓ Je suis partagée de regarder ou pas cette série....

Mais je sais aussi que si je la zappe, je vais le regretter.

 

Saison 1 - Épisode 1 : Un voleur plein d'honneur

Résumé de l'épisode

Miranda Blake est envoyée en mission de protection de témoin sur l'île de Majorque. Le lieutenant de police anglais doit rapatrier Niall Taylor, un malfrat qui a négocié son immunité en échange de son témoignage contre ses anciens complices. Mais leurs plans vont être contrariés lorsqu'ils se retrouvent piégés à l'aéroport. Miranda décide de rester sur l'île pour résoudre l'affaire. Elle va être assistée par un jeune officier allemand, Max. Drôle et bon vivant, ce dernier ne correspond pas du tout à la méthodique et perfectionniste anglaise qui va devoir prendre sur elle...

La photo de Cala Sant Vicenç faisait la une du Parisien, jeudi dernier

📝 Mon article sur Cala Sant Vicenç