Ce blog est consacré à l’île de Mallorca (Majorque) : ses villes, ses monuments, ses spécialités, sa culture, son artisanat, ses hôtels, ses restaurants, conseils pratiques, etc... Visiter Majorque en situation de ♿️ handicap et/ ou 🐶 avec un chien. ‼️Un des blogs les plus complets en français consacré à Mallorca.‼️
Séjour à Mallorca du 04 au 11 septembre 1999 au départ de Paris.
Nous avons logé à la résidence Mar Plata.
Endroits visités :
- San Telmo
- Puerto de Andraitx
- Palma
- Cala Blava
- Lluchmajor
- S'Aranjassa
- Alaro
- Soller
- Puerto de Soller
- Deia
- Bañalbufar
- Estellencs
- Andraitx
- Cala d'Or
- Sa Pobla
- Pollensa
- La Granja
📸 Les photos prises lors de ce séjour se retrouvent au fil des articles.
Pour 08 personnes :
- 1 kg de seiche
- 150 g de courgette
- 150 g d'aubergine
- 2 bouquets d'oignons verts
- 150 g de poivron rouge
- 200 g de pommes de terre
- 50 g de raisins secs
- 4 gousses d'ail
- 2 piments
- 2 tiges de fenouil
- 200 ml d'huile d'olive
- Sel
Tout d'abord, coupez chaque ingrédient séparément, en cubes d'un quart de pouce environ.
Ensuite, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Quand c'est chaud, faites sauter les ingrédients un par un.
Salé suivant votre goût pendant la cuisson.
Lorsque tous les ingrédients sont prêts, rassemblez-les tous dans la même poêle pour les chauffer et mélanger les saveurs.
Terminez le plat en ajoutant les tiges de fenouil finement hachées.
"Six amis se rencontrent de temps à autre pour jouer au billard ou passer de bons moments. Arrivés à la retraite ils sont rattrapés par la maladie et décident de terminer leur vie en beauté. Un de leur compagnon va les conduire vers des aventures qu'ils ne sont pas habitués à vivre et qui vont finir par les dépasser. Comment cela va t il se terminer ?"
