Capdepera

Capdepera se trouve au nord-est de l'île.

C'est un des centres de la vannerie à Mallorca.

📸 Photos prises en Octobre 1993, en Octobre 2015 et en Septembre-Octobre 2023.

L'agglomération de Capdepera :

- Cala Rajada

- Capdepera

- Cala Gat

- Cala Lliteras

- Cala Mesquida

- Canyamel

- Es Carregador

- Font de sa Cala

- Pedruscada

- Provençals

- Son Moll

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Sopas majorquinas

Ingrédients pour 04 personnes :

- 150 à 200 g. de fines tranches de pain rassis
- 1/2 chou frisé
- 1/2 chou fleur
- 01 poireau
- 100 g. de petits pois
- 100 g. d'haricots verts
- 01 oignon émincé
- 02 à 04 gousses d'ail émincées
- 02 tomates
- 20 cl. d'huile d'olive
- 01 cuillère à soupe de saindoux
- 02 tasses de bouillon de viande
- 01 cuillère à café de paprika doux
- 01 petit bouquet de persil plat haché

Couper tous les ingrédients en morceaux sensiblement de la même taille.
Faire revenir, dans une cassolette en terre (greixonera), l'oignon dans l'huile et le saindoux préalablement chauffés.
Ajouter, ensuite, le poireau, l'ail et les tomates. Bien mélanger et laisser cuire doucement jusqu'à réduction de l'ensemble.
A ce moment-là, ajouter le chou frisé, les haricots verts et verser les tasses de bouillon de viande brûlant, puis les petits pois, le chou-fleur et la cuillère de paprika.
Laisser cuire 10 minutes environ à feu doux.
Réserver le contenu de la greixonera.
Garnir le fond de cette cassolette avec les tranches de pain, puis les recouvrir de la préparation.
Saupoudrez de persil haché et enfourner pendant 10 minutes dans le four préchauffé à 150°.

 

RCD Mallorca

📸 Photo prise en Octobre 2012.

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Lorenzo Riber

Lorenzo Riber est né à Campanet en 1881.
Il a étudié au Monastère de Lluc de 1892 à 1895. Ensuite, il entre au séminaire à Palma et commence à écrire.
Il obtient plusieurs récompenses pour ses poèmes et ses écrits historiques.
En 1913, il s'installe à Barcelone où il restera jusqu'en 1936. Là, il se consacre à la culture et met de côté ses responsabilités ecclésiastiques.
Il décède en 1958 dans sa ville natale où il était revenu s'installer.

📝 Mon article sur Campanet

📝 Mon article sur le Monastère de Lluc. 

 

Campanet

Campanet est une petite commune située dans le nord-ouest de l'île de Majorque. Elle fait partie de la comarque du Raiguer et offre un cadre rural préservé, entre montagnes et vallées. Avec une superficie de 34,65 km² et une altitude moyenne de 132 mètres, elle compte environ 2 859 habitants en 2025, pour une densité de 83 habitants par km². 

Le gentilé des habitants est «Campaneter» pour les hommes et «Campaneta» pour les femmes. Campanet est perchée sur une colline offrant des vues spectaculaires sur la plaine de Majorque, la mer et les montagnes environnantes. 

Ses principales ressources sont l'agriculture, la verrerie et la vannerie.

C'est un village pittoresque où l'on peut se promener dans des ruelles étroites et admirer l'architecture traditionnelle. Au centre du village se trouve l'église de San Miguel, datant du 18ème siècle, qui est l'une des principales attractions historiques et abrite les reliques de Saint-Victorianus.

C'est aussi la ville natale de l'écrivain Lorenzo Riber.

A 02 km au nord de Campanet, on trouve l'oratoire de San-Miguel datant du 13ème siècle.

📸 Photos prises en Décembre 2000 et en Octobre 2015.

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